私は、ずっと前からお菓子を作ることが酢芽だったんです

お菓子を作ることって言うか、プロとしてパティシエとして働きたいなってずっと思っていたんです。

小学校のときからずっと言っていました。

将来の夢は、パティシエになることですって言っていました。

将来の夢でパティシエ以外言ったことがないと思うんです。

小さいときはめっちゃ言っていましたが、

けど、ずっとパティシエになりたいなって言っていたんです。

それで、それになるためには勉強をしなきゃいけないんです。

お菓子を作るのは簡単ではありません。

書いているとうりにしろって言われてもできるかって言ったらできないですよね。

絶対にどこかで間違えているんです。

たぶん、みなさんがこの本を見てこれを作ってくださいって言われたらまぁー書いているとうりにはしますが、

それを、プロの人が同じ本を見てやっても完成度ってやっぱり違うじゃないですか

食感が違ったりしますよね。

見た目も違ってくると思うんです。

それで、皆が簡単に作れないものを作れるようになりたいなって思うんです。

パティシエの中にもいろんな言葉があるんです。

パティシエの中の言葉はほとんどがフランス語です。

てか、ほぼフランス語です。

パティシエは簡単と思ってあんまりやらないほうがいいかも知れません。

結構厳しい世界なんです。

衛生面のこともしっかりしなきゃいけないんです。

つめとかを伸ばした言って思っている人がいたらそんな人は向いていないと思います。

めっちゃつめは切らなきゃなりません。

あと、体力が必要です。

機械がやってくれるところもあります。

大きい会社だったら機械が全部やってくれます、。

けど、小さいお店だったら手動のところもあると思うんです。

私は、そういうところで働きたいなって思うんです。

お菓子を作るのって楽しいなって思うんです

休日の日で、暇な日とかは作ったりしてます。
めっちゃ楽しいなって思うんです。

それで、親とか、友達に上げにいったりしています、

美味しいっていってもらえたらほんとに嬉しいんです。

けど、ほんとのことを言ってくれたほうが嬉しいんです。

それで、どの辺がダメとかココを治したほうがいいよとか言ってくれたらもっと嬉しいんです。

なので、お世辞で言ってくるのが嫌なんですよね

なので、正直に言ってほしいなっていつも思います。